Sop Sayur Bola-Bola Udang Maknyuss

Diposting pada

Resep Sop Sayur Bola-Bola Udang dikirim oleh bunda Lasmi. Terima kasih telah berbagi resep Sop Sayur Bola-Bola Udang.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sop Sayur Bola-Bola Udang

Bahan Bola-Bola Udang :
1/2 kg udang kecil (kupas, cuci bersih, blender halus)
1 tangkai daun seledri
secukupnya Garam
1 butir telur ayam kampung
4 sdm tepung maizena
Bahan Sop Sayur :
secukupnya Air
3 buah wortel
2 buah kentang
400 gram kembang kol
3 ons ayam
2 batang daun bawang
3 tangkai daun seledri
1 buah tomat
1 bks telur puyuh (10buah) (direbus)
Bahan Bumbu yang dihaluskan :
secukupnya Merica
Buah palo secukupnya
4 siung bawah putih
1 ruas jahe

Cara Membuat Sop Sayur Bola-Bola Udang

1. Cara Membuat Bola-Bola Udang :

2. Campur semua bahan bola-bola udang menjadi satu. Lalu aduk rata.

3. Panaskan air sampai mendidih dalam panci. Masukkan 1sdt adonan tsb ke dalam air yang mendidih, biarkan sampai mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan.

Sop Sayur Bola-Bola Udang Maknyuss Step 1

4. Cara Memasak Sop :

5. Didihkan air.

6. Masukkan ayam (yg sdh diptg & sdh dicuci bersih), wortel, dan kentang. Biarkan sampai matang.

7. Masukkan kembang kol, biarkan sampai agak lembut. Lalu masukkan bumbu yang sdh dihaluskan tadi (stlh dihaluskan ditumis), garam secukupnya.

8. Kemudian masukkan telur puyuh, bola-bola udang, tomat, dan daun bawang.

9. Biarkan hingga bumbu meresap dan matang. Masukkan Masako (bila suka, tp sy gak pake) secukupnya dan gula secukupnya. Lalu tes rasa.

10. Angkat dan sajikan dengan menggunakan bawang goreng dan daun seledri. Sop Sayur Bola-Bola Udang siap disajikan.

Sop Sayur Bola-Bola Udang Maknyuss Step 2

Ternyata Sop Sayur Bola-Bola Udang sangat mudah dibuat dan praktis. Bisa jadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja mampu meningkatkan gairah makan. Ga ada salahnya anda mencoba membuat Sop Sayur Bola-Bola Udang Jika anda senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan berkomentar yang baik juga sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *