Pindang ikan mujair Wenak Poll

Posted on

Resep Pindang ikan mujair dikirim oleh bu Yiping. Terima kasih mau berbagi resep Pindang ikan mujair.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pindang ikan mujair

1/2 kg ikan mujair (ikan lain juga bisa), bersihkan, potong jd beberapa potong
bumbu :
3 siung bawang putih, geprek, iris halus
4 siung bawang merah, iris
4 buah cabe kriting, belah dua
2 lembar daun bawang, iris 1 cm
1 bh tomat, iris empat
1 batang serai, geprek
seruas laos, geprek
seruas kunyit, iris 3
2 lembar daun salam
secukupnya gula
secukupnya garam
sedikit penyedap rasa bila suka
1 sdm kecap manis
300 ml air
sedikit minyak utk menumis bumbu

Cara Membuat Pindang ikan mujair

1. Goreng atau panggang ikan sampai matang, tanpa bumbu, jangan terlalu garing, sisihkan.

2. Tumis bumbu sampai harum dan layu.

3. Masukkan air, biarkan mendidih.

4. Tambahkan gula, garam, penyedap, kecap manis, aduk rata.

5. Masukkan ikan, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap ke ikan. cek rasa.

6. Jika air/kuah terlalu sedikit bisa ditambah air lagi (air panas). Setelah rasanya pas, matikan api.

7. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Selesai.

Ternyata Pindang ikan mujair sangat gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja sanggup meningkatkan gairah makan. Tidak ada salahnya kamu mencoba membuat Pindang ikan mujair Jika anda senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan koment yang bagus juga sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Twiter atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *