Pepes Tuna

Posted on

Kalo ngebahas tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Pepes tuna selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Pepes tuna dikirim oleh ibu Yuni. Terima kasih sudah berbagi resep Pepes tuna.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Pepes tuna

250 gr ikan tuna fillet
1 butir telur
2 lbr daun jeruk (buang tlng daun iris tipis)
1/2 bh jeruk nipis
1 bh tomat (sedang) iris tipis
1 sdm minyak kelapa
daun pisang untuk membungkus
semat/tusuk gigi
secukupnya daun salam
bumbu yang dihaluskan :
5 bh cabe merah
4 bh cabe rawit (bs ditambah jika suka pedas)
1 bks kecil terasi abc
secukupnya garam
sedikit penyedap rasa (bisa di skip)

Porsi: 67 orang

Cara Membuat Pepes tuna

1. Potong potong ikan tuna, kecil2 ya Bun, dicuci kemudian marinasi dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar kurleb 10 menit. Kemudian cuci bersih.

2. Sementara siapkan bumbu halus dan campurkan kedalam ikan yang sdh dibersihkan, beri irisan daun jeruk, dan tomat. Jangan lupa juga garamnya, test rasa ya bunda, kalau sudah dirasa pas baru masukan telur, dan aduk hingga rata.

3. Setelah itu bungkus dengan daun pisang, jangan lupa diisi daun salam biar tambah wangi

4. Kukus kurleb 30 menit…taraaaa.. pepes sudah jadi dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

5. Selamat mencoba ya…

Ternyata Pepes tuna benar benar gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup aromanya saja sanggup menggugah nafsu makan. Tidak ada salahnya kamu mencoba membuat Pepes tuna Bila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan berkomentar yang baik juga sopan, kami sangat senang dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Instagram atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *