Pepes Nila Kemangi 🍽️

Posted on

Kalo ngebahas tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Pepes Nila Kemangi 🍽️ selain rasanya yang yummi , membuatnya pun gampang Resep Pepes Nila Kemangi 🍽️ dikirim oleh bu Sari. Terima kasih sudi berbagi resep Pepes Nila Kemangi 🍽️.

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Nila Kemangi 🍽️

Bumbu Halus:
600 gr Ikan Nila (kurleb atau 650gr)
12 btr Bawang putih
12 btr Kemiri goreng
2 bj Cabe merah besar buang biji
5 bj Cabe rawit (boleh lbh jk krg pedas)
3 Cm Kunyit digoreng
Bahan Pelengkap:
1 ikat Daun Kemangi (ambil daun saja)
2 bj Tomat kecil belah jd 4
10 bj Belimbing wuluh iris tipis
secukupnya Garam (me:kurleb 1,5 sdm)
secukupnya Gula pasir (me:kurleb 1sdm)
Totole atau penyedap(boleh skip)
bungkus Daun pisang untuk
Jeruk nipis utk marinate
Tusuk gigi utk menyemat

Waktu memasak: 60 menit
Porsi: 2 orang

Cara Membuat Pepes Nila Kemangi 🍽️

1. Cuci bersih ikan nila kmd beri perasan jeruk nipis dan diamkan ± 15 mnt. Setelah itu cuci bersih lagi

2. Haluskan semua bumbu halus (boleh blender, boleh diuleg)

3. Campurkan daun kemangi, tomat, boleh tambahkan cabe rawit utuh kedalam bumbu halus dan diaduk jd 1

4. Siapkan daun pisang utk bungkus, kmd balurkan smua bumbu sampe menutup seluruh badan nila dan semat dg tusuk gigi(bungkusnya mmg agak susah krn ikannya lmyn besar, tp yg penting dibungkus tertutup smua ajah biar pd saat dikukus tdk meluber bumbunya😀)

5. Setelah terbungkus daun pisang, kmd kukus hingga matang kurleb 60 mnt. Pepes matang dan siap dihidangkan😊

Ternyata Pepes Nila Kemangi 🍽️ benar benar mudah dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja dapat meningkatkan gairah makan. Tidak ada salahnya anda coba membuat Pepes Nila Kemangi 🍽️ Apabila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan berkomentar yang baik juga sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan kawan anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *