Pepes GURAMEH Aluminium Poil

Posted on

Kalo ngomongin tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Pepes GURAMEH aluminium poil selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Pepes GURAMEH aluminium poil dikirim oleh bunda Yuni. Terima kasih sudah berbagi resep Pepes GURAMEH aluminium poil.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pepes GURAMEH aluminium poil

4 ekor/ 1,6kg gurameh
2 ikat kemangi
4 butir tomat
16 buah cabe pedas
1 buah jeruk nipis
secukupnya daun pisang
secukupnya alumunium poil
bumbu yg dihaluskan:
1 ons bawang merah
7 siung bawang putih (kanting)
2 jari jempol kaki laos
2 jari telunjuk jae
5 jari telunjuk kunir
1 jari kelingking kencur
2 helai sere
4 helai da7n salam

Cara Membuat Pepes GURAMEH aluminium poil

1. Siapkan ikan gurameh, dicuci bersih gilangkan sisiknya, dipotong ekor dan siripnya, disayat sedikit. Kemudian dibaluri garam dan peresin air jeruk.. Masukkan dalan kulkas beberapa saat (sekitar 3 jam)

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 1

2. Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Jangan lupa garam secukupnya juga ikut diblender.

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 2

3. Keluarkan gurameh dari kulkas, cuci bersih kembali. Kemudian baluri dengan bumbu halus, masukkan disela-sela sayatan dan rongga perut…. Kalau sudah rata masukkan kembali kedalam kulkas (kira-kira 30 menit)

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 3

4. Siapkan kemangi ambil daunnya saja, tomat dipotong secukupnya, cabe dicuci.

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 4

5. Siapkan alumunium poil dan daun pisangnya, jangan lupa daunnya dicuci.

6. Buka lembarang alumunium, atasnya dikasih daun pisang. Taburkan daun kemangi, tomat, cabe, dan sisa bumbu halus. Letakkan gurameh di atasnya. Taburi kembali cabe, tomat, kemangi dan seikit sisa bumbu halus. Kemudian tutup dengan daun pisang, alumunium poil dilipat, jangan sampai bocor.

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 5

7. Siapkan pemanggang, yg bisa tertutup…. Tata dua bungkus pepes.

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 6

8. Panggang dengan api sedang 5 menit, bungkisan pepes dibalik dan panggang 5 menit. Lanjutkan memanggangnya dengan api kecil, masing-masing muka 10 menit. Setelah itu mateng deh….

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 7

9. Siap disajikan beserta nasi hangaaat….

Pepes GURAMEH Aluminium Poil Step 8

Ternyata Pepes GURAMEH aluminium poil begitu mudah dibuat dan praktis. Bisa jadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja dapat menaikan selera makan. Tidak ada salahnya anda coba membuat Pepes GURAMEH aluminium poil Bila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan berkomentar yang baik juga sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan kawan anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *