Pepes Bakar Tongkol Mini

Posted on

Kalo ngebahas tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Pepes Bakar Tongkol Mini selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Pepes Bakar Tongkol Mini dikirim oleh ibu Sri. Terima kasih sudi berbagi resep Pepes Bakar Tongkol Mini.

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Bakar Tongkol Mini

2 ekor ikan tongkol/cakalang ukuran besar
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
8 butir merica
3 buah lombok merah besar
15 buah cabe rawit (selera pedasnya)
3 cm kunyit
5 cm laos
secukupnya asam gandis
2 butir kemiri
daun jeruk secukupnya buang tulang daun
secukupnya garam gula
penyedap rasa (bisa di skip)
secukupnya daun pisang

Cara Membuat Pepes Bakar Tongkol Mini

1. Bersihkan ikan dari tulang.buang ekor dan kepala.cuci bersih.

2. Uleg ikan setengah kasar. Pisahkan.

3. Uleg/blender semua bumbu. Masukkan ikan yg sudah setengah halus. Campurkan rata.

4. Siapkan daun pisang. Letakkan ulekan ikan yg sdh berbumbu diatas daun pisang. sebaiknya dikepal padatkan dulu ikan yg sdh halus sebelum diletakkan diatas daun.bungkus padat ukuran kecil.

5. Lakukan langkah ke 4 sampai habis

6. Kukus pepes ikan. Kemudian bakar.

Ternyata Pepes Bakar Tongkol Mini sangat gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja sanggup menaikan gairah makan. Ga ada salahnya kamu mencoba membuat Pepes Bakar Tongkol Mini Apabila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan koment yang baik juga sopan, kami sangat suka dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Instagram atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *