Nasi kuning rice cooker dan balado telur (pakai cabe ijo) Bikin Nagih

Diposting pada

Resep Nasi kuning rice cooker dan balado telur (pakai cabe ijo) dikirim oleh bu Sari. Terima kasih sudah berbagi resep Nasi kuning rice cooker dan balado telur (pakai cabe ijo).

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi kuning rice cooker dan balado telur (pakai cabe ijo)

2 cup beras pandan wangi (saya pakai takaran cup kecil) cuci bersih, sisihkan
1 batang sereh
1 ruas kunyit atau 1 sdm kunyit bubuk (saya pakai kunyit bubuk)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 bungkus santan sun kara sachet (ukuran 65 ml)
Bumbu halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Bahan untuk telur balado
6 butir telur (rebus dahulu 10 menit dan kupas kulitnya)
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
12 cabai hijau besar (bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera)
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas

Waktu memasak: 60 menit
Porsi: 45 orang

Cara Membuat Nasi kuning rice cooker dan balado telur (pakai cabe ijo)

1. Nasi Kuning. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. kemudian tumis sebentar sampai wangi, masukkan daun salam&jeruk, lengkoas dan sereh yg digeprek.

2. Lalu masukkan santan dan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Kemudian tambahkan garam 1/2 sdt dan merica bubuk 1/4 sdt. Setelah tercampur rata, masukkan bumbu ke dalam beras aduk rata.

3. Tambahkan sedikit air matang sesuai selera. Kalo saya seperti saya memasak nasi seperti biasa. (Sampai air di dalam beras seukuran 1 ruas jari saya). Lalu masukkan ke dalam rice cooker dan tunggu hingga matang.

4. Telur Balado Cabe Ijo. Haluskan bawang merah&putih, dan cabe ijo. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak, tumis hingga wangi

5. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sdh digeprek. Tumis hingga wangi. Setelah itu, masukkan telur rebus dan tambahkan garam 1/2 sdt, 1/4 sdt gula pasir dan aduk rata.

6. Setelah dirasa bumbu cukup dan pas, angkat dan sajikan. Sajikan bersama nasi kuning dan pelengkap lainnya (teri kacang, kerupuk, timun, dll)

Ternyata Nasi kuning rice cooker dan balado telur (pakai cabe ijo) begitu gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup baunya saja sanggup menambah gairah makan. Tiada ada salahnya anda coba membuat Nasi kuning rice cooker dan balado telur (pakai cabe ijo) Bila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan berkomentar yang baik dan sopan, kami sangat suka dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *