Mujair kuah pedes Wenak Poll

Diposting pada

Resep Mujair kuah pedes dikirim oleh ibu Sari. Terima kasih telah berbagi resep Mujair kuah pedes.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Mujair kuah pedes

500 gram ikan mujair (bisa diganti ikan yang lain)
secukupnya daun kemangi
1 buah tomat (potong potong)
10 biji cabai rawit
1 lembar daun bawang
1 cm lengkuas
200 ml santan
secukupnya air
secukupnya gula
secukupnya garam
secukupnya air lemon untuk merendam ikan
1 buah cabai merah besar
bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
2 cm jahe
1 cm kunyit

Cara Membuat Mujair kuah pedes

1. Bersihkan ikan, kemudian rendam dengan air lemon selama 15 menit, kemudian goreng sebentar ikan mujair (jangan terlalu kering)

2. Siapkan bumbu halus, goreng sebentar kemudian haluskan

3. Masukkan ikan mujair dan bumbu halus kedalam panci

4. Masukkan santan, tomat, daun bawang, lengkuas dan cabai rawit

5. Masukkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa

6. Setelah mendidih matikan kompor dan langkah terakhir masukkan daun kemangi

Ternyata Mujair kuah pedes sangat gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja sanggup menaikan nafsu makan. Tiada ada salahnya anda mencoba membuat Mujair kuah pedes Apabila senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan berkomentar yang bagus juga sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *