Mujair asam manis ala bu Agus Wenak Poll

Diposting pada

Resep Mujair asam manis ala bu Agus dikirim oleh bu Ike. Terima kasih mau berbagi resep Mujair asam manis ala bu Agus.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Mujair asam manis ala bu Agus

2 ekor mujair ukuran besar/sedang
1 sachet Tepung bakwan
5 siung bawang putih
2 buah wortel dipotong bentuk lidi
1 buah cabe besar dipotong2 panjang
5 buah cabe rawit
1 pot jahe
1 batang bawang pre dirajang
1 sendok kanji
1 sendok tepung terigu
Jeruk nipis
Kunyit bubuk
Ketumbar
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada bubuk
Saos tomat
1 buah tomat
secukupnya Air
Minyak untuk menumis

Cara Membuat Mujair asam manis ala bu Agus

1. Filet ikan mujair dan potong2 kecil hingga bersisa kepala dan bagian tulang

2. Bumbui ikan mujair dengan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit hingga meresap

3. Taburi ikan mujair dengan tepung bakwan

4. Goreng hingga matang, sisihkan

5. Tumis bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit sampai harum

6. Tambahkan sedikit air, masukkan wortel, bawang pre, tomat, campuran kanji dan tepung terigu yang sudah dicairkan

7. Didihkan, bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk, beri perasan air jeruk, saos tomat, biarkan hingga matang. Angkat.

8. Sajikan, tata ikan mujair dan siram dengan saus asam manis di atasnya.

9. Siap untuk dihidangkan

Ternyata Mujair asam manis ala bu Agus sangat gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup aromanya saja bisa meningkatkan nafsu makan. Tidak ada salahnya anda mencoba membuat Mujair asam manis ala bu Agus Kalau senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan koment yang bagus juga sopan, kami sangat senang dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *