Ikan Nila Bakar Bumbu Padang Bikin Nagih

Posted on

Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang dikirim oleh ibu Wiwi. Terima kasih mau berbagi resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Padang

2 ekor ikan Nila segar
Bumbu halus:
15 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu Pelengkap:
2 batang serai
Daun salam
Daun jeruk
Daun kunyit
Garam
Jeruk nipis
Minyak goreng
Kecap manis

Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Padang

1. Bersihkan ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.

2. Giling/Blender semua bumbu halus. Lalu tumis sebentar. Masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan 1 batang serai yg sudah dimemarkan. Tambahkan garam secukupnya.

3. 1 batang serai lainnya di memarkan untuk dijadikan kuas buat ngoles bumbu pas dibakar ya

4. Lumurkan bumbu halus yg sudah ditumis td di atas ikan. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

5. Masukan sisa bumbu ke dalam mangkok. Tambahkan minyak, sedikit perasan air jeruk dan kecap lalu aduk hingga rata.

6. Bakar ikan diatas api. Bisa pake kayu bakar atau bara atau arang ya. Klo saya pake kayu bakar. Bolak balik ikan agar masak nya merata smbl sesekali dioleskan bumbu sisanya td.

7. Ikan matang dan siap dihidangkan.

Ternyata Ikan Nila Bakar Bumbu Padang benar benar gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja sanggup menaikan selera makan. Tiada ada salahnya anda mencoba membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Padang Kalau senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan berkomentar yang baik dan sopan, kami sangat senang dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan kawan anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya

Incoming search terms:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *