Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat

Posted on

Kalo bicara tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat dikirim oleh ibu Yuliani. Terima kasih sudi berbagi resep Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat

6 ekor ikan
1 jeruk nipis *lumuri ikan
Secukupnya garam
Secukupnya kunyit bubuk
Secukupnya minyak goreng
~Bahan sambel~
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 blok terasi udang
8 biji cabai rawit
1 biji lombok merah besar
2 buah tomat
~Bahan saat menumis~
2 sdm mentega
Secukupnya air
Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat

1. Buang insang dan sisik ikan, potong ekornya, beri 3 sayatan di daging di sisi depan dan belakang, lumuri dengan jeruk nipis, secukupnya kunyit bubuk dan garam. Aduk rata agar meresap. Diamkan 15 menit.

2. Goreng ikan dengan api kecil agar matangnya sempurna. Sisihkan

3. Ulek semua bahan sambel, tumis dengan 2 sdm mentega. Setelah mulai wangi, tambahkan sedikit air dan penyedap rasa jika dibutuhkan. Biarkan mendidih dan agak mengental. Matikan kompor

4. Susun ikan di piring saji, siram dengan sambel tomat.

5. Siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat

Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat Step 1

Ternyata Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat sangat mudah dibuat dan praktis. Bisa jadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup aromanya saja dapat menambah gairah makan. Tiada ada salahnya kamu mencoba membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Tomat Apabila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan koment yang baik juga sopan, kami sangat suka dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *