Ikan Bakar Sambal Pencit Bikin Nagih

Diposting pada

Resep Ikan Bakar Sambal Pencit dikirim oleh bunda Wiwin. Terima kasih mau berbagi resep Ikan Bakar Sambal Pencit.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ikan Bakar Sambal Pencit

1/2 kg Ikan mujair (3 ekor uk.sedang, bs ikan jenis lainnya)
1/2 bh Jeruk nipis
1 sdt Garam
🐟Bumbu halus :
4 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
6 buah Cabe merah keriting
5 buah Cabe rawit merah
1/2 sdt Ketumbar, sangrai
2 butir Kemiri, sangrai
Sedikit Kunyit
🐟Bahan lain :
1 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Garam
Sedikit Gula pasir/merah
1/2 sdt Merica bubuk
1 lembar Daun salam
1 sdm Kecap

Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Pencit

1. Bersihkan ikan, kerat2, kucuri air jeruk nipis & balur rata dg garam, diamkan kurleb 15 menit sambil menyiapkan bumbu.

2. Panaskan sedikittt sj minyak, tumis bumbu halus smp harum, tambahkan bumbu lain kecuali kecap, aduk rata,beri sedikit air, tumis sebentar smp kental. Matikn api. Tambah kecap, aduk rata.

3. Ketika akan dibakar, sy goreng dulu bolak-balik sebentar sekitar 1 menit.

4. Balur rata ikan dg bumbu, diamkan sampai meresap.

5. Bakar ikan di teflon/bara api/arang sebentar smp matang.

6. Sajikan ikan dg nasi dn Sambal Pencit. 😍😍

Ternyata Ikan Bakar Sambal Pencit sangat mudah dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja dapat meningkatkan nafsu makan. Tidak ada salahnya kamu coba membuat Ikan Bakar Sambal Pencit Apabila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan berkomentar yang baik dan sopan, kami sangat senang dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *