Ikan Bakar Chasembon

Posted on

Kalo ngomongin tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ikan bakar chasembon selain rasanya yang yummi , membuatnya pun gampang Resep Ikan bakar chasembon dikirim oleh bunda Yani. Terima kasih sudah berbagi resep Ikan bakar chasembon.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Ikan bakar chasembon

ikan dorang segar
1 biji bombay di bagi 2(cincang halus&kasar
1 biji cabe besar (iris tipisĀ² untuk hiasan)
5 cabe rawit (rajang sedikit lbh halus)
1/2 cm jahe (rajang halus)
2 lembar daun jeruk
2 butir bawang putih (geprek terus rajang)
3 butir bawang merah (rajang biasa)
5 cm serai (geprek)
1/2 jeruk limau/limo/jeruk sambel
3 sendok makan minyak goreng
tomat,timun,selat(untuk hiasan/toping)
bawang goreng(toping)
3 sendok makan kecap manis
150 ml air
1/2 sendok makan maizena(campur air)

Cara Membuat Ikan bakar chasembon

1. Sebelumnya baluri ikan dengan bumbu jadi diamkan selama 15 menit di pendingin,setelah itu tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit&bombay halus sampe harum kemudian masukkan daun jeruk bombay kasar 15 detik setelah itu masukan kecap juga larutan maizena & air masak sampe mengental sisihkan

2. Goreng setengah matang &bakar ikan yg sudah dilumuri bumbu jadi kemudian bumbu yg sudah mengental tadi disiramkan diatas ikan,hiasi dengan toping juga sayuran sesuai selera

3. Catatan; usahakan bumbu yg ditumis tadi jangan terlalu mengental,alias agak encer,jika tak ada maizena bisa gunakan tepung kanji sebagai alternatif

4. Selamat mencoba

Ternyata Ikan bakar chasembon benar benar mudah dibuat dan praktis. Bisa jadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja bisa menggugah gairah makan. Tidak ada salahnya kamu coba membuat Ikan bakar chasembon Apabila senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan berkomentar yang bagus juga sopan, kami sangat suka dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *