Ikan bakar bumbu Padang Bikin Nagih

Diposting pada

Resep Ikan bakar bumbu Padang dikirim oleh ibu Yuliani. Terima kasih telah berbagi resep Ikan bakar bumbu Padang.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ikan bakar bumbu Padang

Ikan laut ukuran sedang 2 ekor
Bumbu dihaluskan;
4 siung Bawang merah
1 siung Bawang putih
7 buah Cabe merah
1 ruas kuku jahe putih
1 ruas kuku lengkuas
1 ruas kuku kunyit
Bumbu tambahan menumis;
Minyak goreng untuk menumis
Daun jeruk potong halus
Sebatang serai
Sedikit santan
1 gelas air putih
sesuai selera Garam dan gula

Cara Membuat Ikan bakar bumbu Padang

1. Bersihkan ikan, taburi dengan garam halus dan jeruk nipis. Marinate kurang lebih 15 menit. Setelahnya cuci kembali ikan tersebut.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, serai dan santan. Tambahkan segelas air, masukkan gula dan garam. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah padu, masukkan ikan, masak hingga air mengental.

3. Setelahnya, paaskan teflon olesi dengan margarin lalu pangganglah ikan diatasnya hingga kecoklatan.

4. Akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambel uleg dan lalapan segar 😊

Ternyata Ikan bakar bumbu Padang benar benar gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup baunya saja bisa menggugah selera makan. Tiada ada salahnya kamu coba membuat Ikan bakar bumbu Padang Jika anda senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan berkomentar yang bagus dan sopan, kami sangat senang dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *