Ikan Bakar Bumbu Merah Bikin Nagih

Posted on

Resep Ikan Bakar Bumbu Merah dikirim oleh ibu Yiping. Terima kasih telah berbagi resep Ikan Bakar Bumbu Merah.

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bakar Bumbu Merah

6 ekor ikan (bebas ikan apa aja)
150 gr cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm air jeruk nipis
1 buah tomat (boleh skip)
1 cm jahe
3 cm lengkuas (geprek)
1 btg sereh(geprek)
1 helai daun salam
3 butir asam kandis
3 helai daun jeruk
2 cm kunyit
Garam
Penyedap rasa
secukupnya Air

Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Merah

1. Cuci bersih ikan dan tambahkan 1 sdt garam beserta air jeruk nipis biarkan beberapa saat

2. Blender cabe,bawang merah+putih,kunyit,tomat,jahe…kemudian masukan dalam wajan dan beri air secukupnya tambahkan daun salam,sereh,lengkuas daun jeruk,asam kandis dan hidupkan api sedang…tambahkan garam dan penyedap rasa…tes rasa..matikan api jika air mulai susut…

3. Kemudian bakar sebentar ikan kemudian olesi dengan bumbu tadi dan bakar bolak balik sampai matang sempurna…selamat mencoba…

4. NB: bumbu yg tersisa bisa dijadikan sambalnya pula

Ternyata Ikan Bakar Bumbu Merah sangat gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup baunya saja dapat menambah nafsu makan. Tidak ada salahnya kamu mencoba membuat Ikan Bakar Bumbu Merah Apabila senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan berkomentar yang bagus dan sopan, kami sangat senang dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan kawan anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *