Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Posted on

Ngomongin tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam Goreng Bumbu Ungkep selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep dikirim oleh ibu Yuliani. Terima kasih mau berbagi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1/2 ekor ayam potong
Bahan bumbu halus:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 butir kemiri
2 senti kunyit
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica bubuk

Waktu memasak: 301 menit
Porsi: 45 orang

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1. Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus

2. Haluskan bahan-bahan tersebut

3. Masukkan ayam potong yang telah dibersihkan ke dalam wajan

4. Tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi

5. Tambahkan air secukupnya (menggenangi ayam secara keseluruhan)

6. Biarkan hingga air menyusut hingga separuh. Lalu tambahkan garam sesuai selera (proses pengukepan dengan api kecil/sedang agar bumbu mudah meresap)

7. Matikan kompor ketika air tinggal 2 sdm. Pindahkan ke wadah

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Step 1

8. Siapkan minyak di wajan. Panaskan lalu goreng ayam ungkep tsb.

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Step 2

9. Ayam goreng ungkep siap dihidangkan

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Step 3

Ternyata Ayam Goreng Bumbu Ungkep sangat gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja bisa menggugah selera makan. Tiada ada salahnya anda coba membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep Jika anda suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan berkomentar yang bagus juga sopan, kami sangat senang dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan kawan anda di dunia maya melalui Instagram atau lainya