Ayam Goreng Bacem

Posted on

Ngomongin tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam Goreng Bacem selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Ayam Goreng Bacem dikirim oleh ibu Heni. Terima kasih sudah berbagi resep Ayam Goreng Bacem.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Goreng Bacem

1 ekor Ayam Potong 8 (cuci bersih dengan mengunakan cuka dan garam sambil di remas2 u/ menghilangkan amis dan lendir)
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 bh Kemiri (Sangrai terlebih Dahulu)
1/2 sendok teh ketumbar (sangrai terlebih dahulu atau 1 sendok teh ketumbar instant)
1 ruas jahe (keprek)
2 Ruas Langkuas (Keprek)
3 lbr daun jeruk
2 btg Sereh (Keprek)
2 lbr daun Salam
1/2 bulat Gula jawa
3 sendok makan Kecap manis
1 sendok makan asam jawa (di encerkan dgn 100 Ml air dan saring)
secukupnya Garam
1 liter air kelapa

Cara Membuat Ayam Goreng Bacem

1. Cuci bersih ayam

2. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai benar2 matang, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, jahe, air perasan asam jawa

3. Masukan air kelapa kedalam tumisan tadi, setelah mendidih masukan ayam, kecap dan gula merah, garam. Tunggu sampai air kering.

4. Siap di sajikan dgn menggoreng ayam jgn sampai kering.

Ternyata Ayam Goreng Bacem begitu gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium aromanya saja sanggup membangkitkan nafsu makan. Tiada ada salahnya anda mencoba membuat Ayam Goreng Bacem Bila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan koment yang baik dan sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya