AYAM CRISPY WIJEN Alla KOREA

Posted on

Bicara tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA dikirim oleh bunda Yuliani. Terima kasih sudi berbagi resep AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA

1 ekor ayam 1kg an
5 sachets saos sambel
1 butir gula merah
2 sdt gula pasir penuh
3 sdt biji wijen
3 siung bwg putih
2 sdm myk wijen
1 sdm kecap inggris
1 butir telur ayam
2 bungkus tepung cispy ayam merk KOBE atau tepung terigu biasa
1 ruas jari jahe kupas
secukupnya Garam
secukupnya Vetsin/mecin

Waktu memasak: 40 menit

Cara Membuat AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA

1. Cuci ayam tiriskan airnya, lalu rendam dengan 1/2 sdm myk wijen, 1 sdt biji wijen, 1 sdm kecap inggris, kocokan telur ayam dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit.

2. Sementara menunggu rendaman ayam, buatlah saos siraman dengan cara: 3 siung bw putih dikeprek cincang, berikut jahe di keprek cincang juga, goreng! Lalu masukkan 1 1/2 sdm myk wijen, lalu tambahkan air kira2 1 1/2 mug, lalu masukkan gula merah dan gula pasir, aduk2 terus tambah garam dan vetsin secukupnya. Terakhir masukkan saos sambal aduk terus hingga mengental.

3. Sangrailah biji wijen yg tersisa sampai agak kekuningan lalu angkat.

4. Sekarang kembali ke rendaman ayam. Ambil potongan ayam 1 per 1 dengan garpu lalu lumuri dengan tepung kobe dan goreng sampai garing. Angkat.

5. Setelah ayam crispy siap di pinggan, segera sirami ayam dengan saos yg telah dibuat secara merata. Lalu terakhir taburi biji wijen yg telah disangrai. HIDANGAN SIAP!!!

AYAM CRISPY WIJEN Alla KOREA Step 1

Ternyata AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA benar benar gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup aromanya saja bisa menambah selera makan. Tidak ada salahnya kamu mencoba membuat AYAM CRISPY WIJEN alla KOREA Jika anda senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan koment yang bagus juga sopan, kami sangat senang dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman anda di dunia maya melalui Twiter atau lainya