Ayam Bakar

Posted on

Ngomongin tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam bakar selain rasanya yang yummi , membuatnya pun gampang Resep Ayam bakar dikirim oleh bu Devi. Terima kasih sudah berbagi resep Ayam bakar.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Ayam bakar

1 ekor ayam
bumbu halus :
8 siung baput
10 siung bamer
1 sdt ketumbar bubuk
4 btr kemiri
1 ruas jari kunyit
1 sct roico
2 sdm garam
1 1/2 gulmer
4 lbr daun salam
2 btg serai geprek
4 lbr daun jeruk
1 ruas jari lengkuas geprek
1 ruas jari jahe geprek
bumbu oles :
bumbu halus + kecap

Cara Membuat Ayam bakar

1. Bersihkan ayam.. Haluskan bumbu halus

2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe

3. Lumuri bumbu tadi pada ayam dan beri air

4. Siap direbus sampai matang dan bumbu meresap

5. Setelah matang matikan api. Biarkan ayam di ungkep sampai nanti waktunya akan di bakar

6. Setelah itu tiriskan ayam.. Air rebusan jangan dbuang karena untuk olesan..

7. Ambil sedikit saja air rebusan td dan beri kecap

8. Siapkan bara api dan alat pemannggng ayam

9. Bakar ayam bolak balik dengan di oles bumbu juga

10. Jika sudah ada yg kehitaman berarti ayam sudah siap di sajikan

11. Selamat mencoba

Ternyata Ayam bakar begitu gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup baunya saja bisa membangkitkan nafsu makan. Tiada ada salahnya kamu coba membuat Ayam bakar Bila senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan berkomentar yang baik juga sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya