Ayam Bakar Taliwang Dg Ayam Kampung Muda

Posted on

Ngomongin tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda selain rasanya yang yummi , membuatnya pun gampang Resep Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda dikirim oleh bunda Ika. Terima kasih mau berbagi resep Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda

1 ekor ayam kampung muda(saya ambil paha&dada)
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
10-15 cabe rawit
seruas jari kencur
1 sdm gula pasir
1/2 bks masak*
1/2 sdt garam
Pelengkap:
kecap manis
minyak untuk menumis
secukupnya air

Waktu memasak: 20 menit
Porsi: 4 orang

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda

1. Bersihkan ayam lalu potong jdi 4 bagian,pisahkan jeroannya.

2. Ulek bumbu hingga halus kemudian tumis hingga harum.

Ayam Bakar Taliwang Dg Ayam Kampung Muda Step 1

3. Masukan potongan ayam,aduk rata.

4. Tambahkan air sdkit lalu ungkep ayam.

Ayam Bakar Taliwang Dg Ayam Kampung Muda Step 2

5. Masukan kecap manis,masak sampai mngental.

6. Matikan api,tiriskan ayam.

7. Siapkan pemanggang,saya pake panggangan tradisional&arang dari tungku.

8. Panggang ayam sampe harum,balik biar merata dikedua sisinya.

9. Angkat,pindahkan k wadah saji.

Ayam Bakar Taliwang Dg Ayam Kampung Muda Step 3

10. Siap dnikmati,rasanya gurih pedes enak bgt.

Ayam Bakar Taliwang Dg Ayam Kampung Muda Step 4

Ternyata Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda begitu gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Menghirup aromanya saja dapat membangkitkan nafsu makan. Tidak ada salahnya anda mencoba membuat Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda Jika anda suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan koment yang bagus juga sopan, kami sangat senang dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya