Ayam Bakar Bumbu Saos Mangga

Posted on

Bicara tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam bakar bumbu saos mangga selain rasanya yang yummi , membuatnya pun gampang Resep Ayam bakar bumbu saos mangga dikirim oleh bu iin. Terima kasih mau berbagi resep Ayam bakar bumbu saos mangga.

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam bakar bumbu saos mangga

500 gram ayam atau sesuai kebutuhan
5 sdm Minyak goreng
⬇️ bahan bumbu ayam
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt garam
1 bungkus ketumbar bubuk
2 cm kunyit
1/2 cm kencur
1/2 cm jahe
sesuai selera Asam jawa
2 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
1 sdt lada putih
⬇️ bahan saos mangga
1 buah mangga muda
1 buah bawang bombay uk. Sedang
5 siung bawang putih cincang halus
1 sdm sambal tomat
Sesuai selera cabe rawit bagi yang suka pedas
1/2 sdm garam
1 sdm gula putih
1 sdt lada putih
1 buah jeruk nipis

Waktu memasak: 1 menit
Porsi: 3 orang

Cara Membuat Ayam bakar bumbu saos mangga

1. Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih

2. Haluskan semua bumbu2 untuk ayam, rendam ayam dalam bumbu yang sudah dihaluskan diamkan -+15 menit

3. Dididihkan air bersih untuk merebus ayam sekitar 500 ml

4. Rebus ayam beserta bumbu rendaman sampai ayam dirasa empuk -+ 30 menit

5. Setelah ayam masak angkat dan tiriskan

6. Panaskan 2 sdm minyak dalam teflon anti lengket atau dimana anda suka he

7. Masak ayam sampai kehitaman

8. Sambil menunggu ayam masak, saatnya kita membuat saos mangganya

9. Panaskan 3 sdm minyak, dan masukkan bawang bombay yang telah diiris2 beserta bawang putih yang sudah dicincang halus aduk2 sampai harum

10. Masukkan potongan mangga beserta 1 gelas air, dan masukkan bumbu spt cabe yang telah dihaluskan,garam, lada, gula putih, dan sambal tomat

11. Aduk2 sampai air menyusut dan saos mengental

12. Bila saos sudah masak berikan perasan jeruk nipis

13. Tuangkan saos diatas ayam bakar, dan sajikan selagi hangat

14. Selamat mencoba 👨🏻‍🍳😁

Ternyata Ayam bakar bumbu saos mangga begitu mudah dibuat dan praktis. Bisa menjadi alternatif untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja sanggup menambah gairah makan. Tidak ada salahnya anda coba membuat Ayam bakar bumbu saos mangga Kalau senang dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord komputer anda . Silahkan berkomentar yang baik juga sopan, kami sangat suka dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya