Ayam Bakar Bumbu Rujak

Posted on

Ngomongin tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam bakar bumbu rujak selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Ayam bakar bumbu rujak dikirim oleh bu Sari. Terima kasih sudi berbagi resep Ayam bakar bumbu rujak.

Bahan-bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam bakar bumbu rujak

1/2 kg ayam potong jd 6
bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 bh kemiri
3 bh cabe besar
5 bh cabe kecil
kunir
jahe
1 bh tomat uk.sedang
daun jeruk
daun salam
sereh
1 bks santan instan (gak pake jg gpp)
garam, gula

Cara Membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Kukus ayam 15 menit biar lemaknya agak hilang.

2. Haluskan bumbu lalu tumis n tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sere.

3. Setelah bumbu tanek (mulai matang) masukkan ayam, oseng2 bentar lalu tambahkan santan/ air secukupnya n masak hingga bumbu meresap.

4. Jika rasa sudah pas. Ayam lalu dibakar diatas panggangan.

5. Panaskan kembali sisa bumbu sampai air menyusut. Lalu tuang diatas ayam yg sdh dipanggang. Sajikan 🙂

Ternyata Ayam bakar bumbu rujak begitu gampang dibuat dan praktis. Bisa menjadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja mampu menambah nafsu makan. Tidak ada salahnya anda mencoba membuat Ayam bakar bumbu rujak Jika anda suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan berkomentar yang baik dan sopan, kami sangat senang dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan saudara anda di dunia maya melalui Facebook atau lainya