Ayam Bakar Bumbu Pecel

Posted on

Bicara tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam Bakar Bumbu Pecel selain rasanya yang yummi , membuatnya pun mudah Resep Ayam Bakar Bumbu Pecel dikirim oleh bu Eka. Terima kasih mau berbagi resep Ayam Bakar Bumbu Pecel.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Pecel

1 ekor ayam potong delapan
Jeruk nipis
Bumbu Halus:
5 siung Bawang putih
7 siung Bawang merah
kacang tanah 1 ons (goreng,blender sampai halus)
1 ruas jari kencur
2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt jinten
3 biji lombok merah besar
Air asam jawa
gula merah
300 ml Air

Porsi: 8 orang

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Pecel

1. Cuci ayam hingga bersih,rendam dengan air jeruk nipis ples garem. Biarkan sebentar.

2. Blender bumbu halus menggunakan minyak. Oseng diatas wajan sampai matang

3. Masukkan kacang tanah yg sudah diblender. Aduk rata

4. Tambahkan air asam jawa dan air. Kasih gula garam dsb. Test rasa.

5. Masukkan ayam aduk rata. Masak diatas api kecil

6. Setelah bumbu meresap dan ayam matang. Panggang di atas bara api / hepikol juga oke

7. Sajikan dengan lalapan dan sambal

Ternyata Ayam Bakar Bumbu Pecel benar benar gampang dibuat dan praktis. Bisa jadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja mampu menaikan selera makan. Tiada ada salahnya anda mencoba membuat Ayam Bakar Bumbu Pecel Bila suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan koment yang bagus juga sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan kawan anda di dunia maya melalui Instagram atau lainya