Ayam Bakar Bumbu Lodho Pedas

Posted on

Bicara tentang kuliner memang ga ada habisnya , salah satunya adalah Ayam Bakar bumbu Lodho pedas selain rasanya yang yummi , membuatnya pun gampang Resep Ayam Bakar bumbu Lodho pedas dikirim oleh ibu Iis. Terima kasih telah berbagi resep Ayam Bakar bumbu Lodho pedas.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas

1/2 kg Ayam potong (di sarankan pke ayam kmpung lbih joss)
65 ml Santan (sya pke kara 😁)
10 bj Cabe rawit hijau
2 lbr daun jeruk
1 lbr sereh
1 lbr daun salam
4 Sdm Minyak (u/ tumis bumbu)
1 bks R**co rasa ayam
1/2 sdt garam
2 sdt gula
Bumbu yg di haluskan :
2 btr kemiri (sangrai)
1 sdt merica
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 bj Cabe kriting (rebus dlu)
7 bj Cabe kecil/tiung (klo pngen pedas bisa d tmbah lg)
1 cm kunyit (bakar)
1 cm kencur

Porsi: 23 orang

Cara Membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas

1. Bersihkan ayam potong2 sesuai selera lalu bakar/panggang sebentar

2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan masukkn daun jeruk, sereh,daun salam & cabe rawit,tumis smpe harum

3. Tambah kan 150ml air

4. Masak +-3mnit masukkan santan,masukkan ayam yg sdah di bakar/d panggang td

5. Masak dg api kecil aduk2 supaya santan tdk pecah

6. Tambahkan gula,garam,r**co..cicipi klo kurang bsa d tmbah lg sesuai selera..tunggu -+5mnit baru matikan kompor,sajikan

Ayam Bakar Bumbu Lodho Pedas Step 1

7. Note : bisa d tambahi tahu/tempe

Ternyata Ayam Bakar bumbu Lodho pedas sangat mudah dibuat dan praktis. Bisa menjadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja mampu membangkitkan selera makan. Tiada ada salahnya kamu mencoba membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas Kalau suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord laptop anda . Silahkan koment yang bagus dan sopan, kami sangat senang dengan usulan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya