πŸ— Ayam goreng lengkuas πŸ— weenak puoll

Diposting pada

Resep πŸ— Ayam goreng lengkuas πŸ— dikirim oleh bunda Yuni. Terima kasih telah berbagi resep πŸ— Ayam goreng lengkuas πŸ—.

Bahan-bahan Yang Disiapkan Untuk Membuat πŸ— Ayam goreng lengkuas πŸ—

1 kg ayam
600 ml santan
bumbu ungkep :
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
4 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
2 sdt garam
bumbu pelengkap :
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
3 bonggol lengkuas (parut)

Cara Membuat πŸ— Ayam goreng lengkuas πŸ—

1. Potong ayam jd bebrp bagian, cuci bersih lalu tiriskan.

2. Rebus santan sampai mendidih lalu masukan ayam.

3. Haluskan bumbu ungkep dan masukan k dalam rebusan ayam. Biarkan sampai air menyusut dan ayam empuk serta bumbu meresap.

4. Setelah air menyusut/habis..pisahkan ayam dan ampas bumbu ungkep.

5. Goreng ayam sampai berubah warna, lalu goreng ampas bumbu ungkep sampai kecoklatan.angkat segera dan penyet2 di atas saringan sampai minyaknya turun.

6. Sajikan ayam di atas piring lalu taburkan bumbu ungkep yg sudah di goreng di atas ayam goreng.

Ternyata πŸ— Ayam goreng lengkuas πŸ— benar benar mudah dibuat dan praktis. Bisa menjadi pilihan untuk variasi menu sehari-hari di rumah anda. Mencium baunya saja bisa menggugah gairah makan. Ga ada salahnya anda mencoba membuat πŸ— Ayam goreng lengkuas πŸ— Kalau suka dengan resep ini silahkan simpan halaman website ini , dengan cara tekan CTRL + D pada keybord notebook anda . Silahkan koment yang bagus dan sopan, kami sangat suka dengan masukan dari anda , dan jangan lupa untuk berbagi dengan famili anda di dunia maya melalui Gplus atau lainya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *